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Carte des Menus Carte des Boissons Carte des Tapas Carte des Boissons Rooftop

Carte des Menus

Restaurant
Ouverture de la cuisine le midi de 12h à 15h00 et le soir de 19h à 23h.

room_service

POUR COMMENCER

Les Œufs de Frantz au Japon

Oeufs Mimosa, Poudre de Nori, Wasabi et Mayonnaise.

11,00€

Les Crevettes Panko

Crevettes panées à la Japonaise.

14,00€

Burrata et Ses Tomates Cerises

Burrata di Bufala, Tomates Cerises, Huile d'Olive, Poivre et fleur de Sel.

14,00€

La Salade Ensoleillée

Mesclun, Tomates Cerises, Concombres, Feta, Oignons Rouges et Carottes.

14,00€

Le Ceviche de Daurade

Filet de Daurade, Agrumes, Citron, Huile d'Olive, et Piment d'Espelette.

16,00€

Tartare de Thon Rouge

Filet de Thon Rouge, Grenades, Herbes Fraîches, Poudre de Sumac et Huile d'Olive.

17,00€

Le Guacamole

Avocat, Tomates, Coriandre, Oignons Rouges, Piment et Citron Vert.

20,00€

COMBINADOS

Le Yellow Bowl Vegan

Bowl de Riz Jaune Sauté et ses Légumes de Saison aux Herbes.

20,00€

Les Coquillettes De la Mama

Coquillettes, Pesto Frais, Parmesan et Crème.

20,00€

Bowl Pasta and Beef

Pasta, Hampe de Boeuf Caramélisée.

22,00€

Le Plateau Asiatique

Mix Ravioles Végé, Crevette et Dinde. Nems Végé et Poulet. Riz Nature.

30,00€

PLATS (Garniture comprise)

Tartare de Boeuf à l'Italienne

Tartare de Boeuf au Couteau, Cornichons, Échalotes, Herbes et Parmesan.

20,00€

Ribs Bio et sa Sauce BBQ

Travers de Porc Bio, mariné à la sauce BBQ.

22,00€

Filet de Truite à la Plancha

Filet de Truite grillé à la Plancha et sa Sauce Vierge.

22,00€

Plat du Chef

Plat du Jour préparé par le Chef avec des Produits de Saison. Selon son Inspiration.

24,00€

Bavette Marinée

Huile de Tournesol, Sauce Soja Sucrée, Raz el-hanout, Piment et Kudor.

24,00€

Vivi et Son Poulet au Brésil

Demi-Poulet, Oignons Caramélisés, Jus de Poulet.

28,00€

Le Poulpe Méditerranéen

Poulpe, Olives Vertes, Pois Chiches et Sauce Java (Sauce Pimentée aux notes d'Anis, Citron Vert et la fraicheur du Jalapeno).

29,00€

La Gambas en Bikini

Gambas Grillée à la Plancha et sa Sauce Vierge.

32,00€

TO SHARE

Planche Mixte

Comté, Brie de Meau et Ossau-Iraty, Speck, Saucisson Sec Traditionnel et Pâté de Campagne.

35,00€

La Côte de Boeuf

Côte de Boeuf 1 Kg à partager pour Deux Personnes et sa Sauce Chimichurri.

85,00€

Supplément Garniture

Frites Maison

Pomme de terre Agria.

6,00€

Riz Jaune

Riz Jaune Sauté.

6,00€

Purée de Pommes de Terre

Pommes de Terre.

6,00€

Mesclun

Salade Mesclun.

6,00€

L'Aubergine aux Saveurs de Jiangyou

L'Aubergine aux Saveurs de Jiangyou.

6,00€

Carottes de Couleurs

Carottes Orange et Rouge.

6,00€

Pommes de Terre Grenaille

Pommes de Terre Grenaille sautées, Persillade.

6,00€

DOUCEURS

Crème Brûlée de La Barge

Crème Brûlée Vanille.

10,00€

Assiette de Fruits Rouges

Fraises, Framboises, Menthe et Chantilly.

10,00€

La Brioche Pain Perdu Hibiscus

Brioche faite Maison Caramélisée, Imbibée aux Saveurs d’Asie et d’Afrique. Vanille et Cannelle et Poires. Quenelle de Glace Vanille et Caramel à l’Hibiscus.

10,00€

Le Crémeux Citron

Crémeux Citron, Huile d'Olive, Menthe, Basilic, Crumble et Meringue.

10,00€

Le Tiramisu

Amande Caramélisé, Chocolat, Caramel, Boudoir au Café et Crumble.

10,00€

Café Gourmand

Composé de Plusieurs Petits Desserts. Double, Thé, Cappuccino : Supplément 2€

11,00€

Menu Enfant

- Steack haché ou Poisson blanc - Pâtes ou Frites - Boule(s) de glace en dessert

18,00€

TAPAS

Disponible uniquement le soir à partir de 18h00.

Les Crevettes Panko

Crevettes panées à la Japonaise.

14,00€

Fuscas de Poulet

Spécialité Indienne au Poulet.

18,00€

Guacamole

Avocat, Tomates, Coriandre, Oignons Rouges, Piment et Citron Vert.

20,00€

Brochettes Nippones

9 pièces. Brochettes Yakitori au Poulet, Brochettes de Boulette au Poulet et Brochettes Boeuf Fromage.

29,00€

Planche Mixte

Comté, Brie de Meau et Ossau-Iraty, Speck, Saucisson Sec Traditionnel et Pâté de Campagne.

35,00€

Carte des Boissons

En Restaurant

room_service

HAPPY HOUR

De 18h à 20h
Sur une sélection de produits

Cocktail

Spritz

8,00€

Cocktail sans alcool

Bora bora
Rio
Virgin Mojito

5,00€

Bière

Affligem
Heineken

6,00€ 50cl

Sélection de Vin

Demandez la sélection

5,00€ 14cl

COCKTAILS

White Spritz

Saint-Germain, Concombre, Prosecco & Perrier

11,00€

Apérol Spritz

Apérol, Orange, Prosseco & Perrier

10,00€

La Caïpi d'Arnaud

Cachaca, Cassonade & Jus de Citron vert

10,00€

Moscow Mule & London Mule

Vodka / Gin, Jus de Citron vert & Ginger Beer

11,00€

Mojito

Rhum Bacardi, Jus de Citron Vert, Menthe & Eau de Seltz

12,00€

Margarita

Tequila, Cointreau & Citron vert

12,00€

English Fizz

Menthe, Gin, Saint-Germain, Jus de Citron Jaune, Sirop de Concombre

12,00€

Expresso Martini

Vodka, Kalhua, Café

12,00€

Johnny Cash

Rhum, Jus de Citron Vert, Chilly Syrup, Menthe

12,00€

Honi Honi

Jack Daniel, Jus de Citron Vert, Orange Curaçao, Sirop d'Orgeat et Miel

12,00€

Maï Taï

Feuilles de menthe, Rhum ambré, Orange Curaçao, Jus de Citron Vert, Sirop d'Orgeat et Sucre de Canne.

12,00€

Cosmopolitain

Vodka, Cointreau, Jus de Cranberry et Jus de Citron Vert.

12,00€

Cuba Barge

Rhum Bacardi Cuatro Anejo, Jus de Citron vert & Coca Cola.

12,00€

Sex on the Barge

Vodka, Crème de pêche, Jus d'Ananas & cranberry.

12,00€

Le Basil Smash

Basilic Frais, Gin, Citron et Sucre de Canne.

12,00€

Mojito Framboise

Citron Vert, Sucre de Canne, Menthe, Rhum Ambré, Purée de Framboise et Perrier.

13,00€

Le Cocktail du Moment

Demandez la sélection.

13,00€

Amaretto Sour

Amaretto, Blanc d'oeuf, Jus de citron et Sucre de Canne.

14,00€

MOCKTAILS

Virgin Mojito

Jus de Citron Vert, Menthe, Limonade & Jus de Pomme.

8,00€

Le Rio

Jus d'Ananas, Limonade, Sirop de Grenadine, Citron Vert.

8,00€

Le Bora Bora

Jus d'orange, Jus d'Ananas, Grenadine, Jus de Citron.

8,00€

SHOTS

Wet Pussy

Vodka, Crème de Pêche, Jus de Cranberry, Jus de Citron Vert

6,00€

Tequila Paf

Tequila, Citron Vert, Sel

6,00€

Madeleine

Amaretto, Kahlua, Jus d’Ananas & Cointreau

6,00€

APÉRITIFS & BIÈRES

Affligem

6,00€ 25cl
10,00€ 50cl

IPA

6,00€ 25cl
10,00€ 50cl

Heineken

5,00€ 25cl
8,00€ 50cl

Porto

8,00€ 6cl

Campari

6,00€ 6cl

Kir

8,00€ 14cl

Kir Royal

15,00€ 12cl

Martini Rouge / Blanc

6,00€ 6cl

Ricard

5,00€ 3cl

Edelweiss

6,00€ 33cl

VINS AU VERRE

LES BLANCS

Chardonnay La grande Pièce

Un vin bien équilibré avec une acidité associée à de belles notes fruitées. Vin désaltérant dans le meilleur sens du terme, assez gourmand et rafraîchissant. Jolie proposition pour un apéritif, à boire sans soif.

7,00€ 14cl

Domaine Chantemerle Chablis

Le Chablis du Domaine Chantemerle possède une robe limpide et brillante. Équilibre parfait entre maturité et minéralité. La bouche est fraiche, vive, sur des notes d'agrumes, de pamplemousse. Vin sec à boire en toutes occasions.

9,00€ 14cl

Pouilly-Fumé - Terres des caillotes

Une robe lipide avec des arômes de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche ample et acidulée procurera une belle longueur pour un plaisir immédiat.

10,00€ 14cl

LES ROUGES

Bordeaux Nini

Les tanins sont présents mais élégants et offrent une belle structure. On retrouve les petits fruits rouges que l'on avait au nez. Très belle longueur avec une finale fraîche et gourmande

7,00€ 14cl

Julie Karsten Côte du Rhône Metaphysique des Cuves Rouges

Assez dense, ce vin naturel sudiste ne manque pas de fraîcheur : il se développe sur des notes de fruits noirs et d'épices.

8,00€ 14cl

Domaine des Entrefaux Crozes-Hermitage

Ce vin se révèle d'une grande élégance sur des notes de violette et de fruits rouges. En bouche, le vin est rond, soyeux mais d'une belle puissance car le vin se révèle charnu et volumineux.

9,00€ 14cl

LES ROSÉS

La Cuvée des Oliviers BIO

Gris de Gris BIO - Robe très pâle, aux reflets argentés. On retrouve au premier nez des notes de groseille, cédrat, pomelo. La bouche est fluide, légère et acidulée.

7,00€ 14cl

Château Minuty - M de Minuty

Un superbe vin de plaisir : l’harmonie aromatique du Grenache et du Cinsault lui confère des notes de pêche et d’orange confite. Sa bouche affiche fraîcheur et rondeur jusqu’au finale.

9,00€ 14cl

VINS BLANCS

Chardonnay La Grande Pièce

Un vin bien équilibré avec une acidité associée à de belles notes fruitées. Vin désaltérant dans le meilleur sens du terme, assez gourmand et rafraîchissant. Jolie proposition pour un apéritif, à boire sans soif.

30,00€ 75cl

Pouilly-Fumé - Terres des caillotes

Une robe lipide avec des arômes de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche ample et acidulée procurera une belle longueur pour un plaisir immédiat.

49,00€ 75cl

Eolienne 2019 - Vin de Languedoc

49,00€ 75 cl

Domaine Chantemerle Chablis

Le Chablis du Domaine Chantemerle possède une robe limpide et brillante. Équilibre parfait entre maturité et minéralité. La bouche est fraiche, vive, sur des notes d'agrumes, de pamplemousse. Vin sec à boire en toutes occasions.

52,00€ 75cl

Domaine François Villard Condrieu

Des notes fruitées dans un subtil mélange de poire, abricot et miel. Un bel équilibre entre fraicheur et rondeur.

90,00€ 75cl

VINS ROUGES

Bordeaux Nini

Les tanins sont présents mais élégants et offrent une belle structure. On retrouve les petits fruits rouges que l'on avait au nez. Très belle longueur avec une finale fraîche et gourmande.

29,00€ 75cl

Domaine Baudry Chinon Les Granges

Un Chinon fruité et gourmand à déguster sur la fraîcheur de son fruit juvénile. Beau vin de plaisir et de partage.

37,00€ 75 cl

Julie Karsten Côte du Rhône Metaphysique des Cuves Rouges

Assez dense, ce vin naturel sudiste ne manque pas de fraîcheur : il se développe sur des notes de fruits noirs et d'épices.

38,00€ 75cl

Dominique Laurent Coteaux Bourguignons Rouge

Un vin jeune, avec un nez sur les fruits rouges, des notes de framboise, cerise et fraise, légèrement boisé. Doté d'une très belle fraîcheur et acidité.

40,00€ 75cl

Domaine des Entrefaux Crozes-Hermitage

Ce vin se révèle d'une grande élégance sur des notes de violette et de fruits rouges. En bouche, le vin est rond, soyeux mais d'une belle puissance car le vin se révèle charnu et volumineux.

45,00€ 75cl

Domaine de Courbis - Cornas Champelrose

80,00€ 75cl

Nuit-Saint-Georges - Les Veilles Vignes

95,00€ 75cl

Côte Rôtie - Gallet Blanc

Ce vin se distingue par des notes de fruits noirs soutenus. Sa longueur et fraicheur en bouche traduisent des tanins poudreux.

95,00€ 75cl

Gevrey Chambertin 2021 Vieilles Vignes - Dominique Laurent

130,00€

VIN ROSÉS

La Cuvée des Oliviers BIO

Gris de Gris BIO - Robe très pâle, aux reflets argentés. On retrouve au premier nez des notes de groseille, cédrat, pomelo. La bouche est fluide, légère et acidulée.

35,00€ 75cl

Château Minuty - M de Minuty

Un superbe vin de plaisir : l’harmonie aromatique du Grenache et du Cinsault lui confère des notes de pêche et d’orange confite. Sa bouche affiche fraîcheur et rondeur jusqu’au finale.

39,00€ 75cl

Château Minuty - Rosé Or

55,00€ 75cl

Symphonie - Maison Sainte Marguerite

Un nez expressif, net et aérien, agrumes, fruits blancs.

58,00€

CHAMPAGNES

Prosecco

8,00€ 12cl
32,00€ 75cl

Champagne Bio Hervé Rafflin

Jeune producteur qui saura vous séduire. La Nature Champagne Bio.

13,00€ 12cl
80,00€ 75cl

Veuve Clicquot Brut

110,00€ 75cl

Ruinart Brut

140,00€ 75cl

Ruinart Rosé

150,00€ 75cl

Ruinart Blanc de Blanc

160,00€ 75cl

EAUX & SODAS

Vittel, San Pellegrino

4,00€ 50cl
6,00€ 1l

Perrier

6,00€ 33cl

Sodas

Coca, Orangina, Sprite, Fuze Tea, Schweppes

6,00€

BOISSONS CHAUDES

Café / Déca / Allongé

3,00€

Café Crème

5,00€

Cappuccino

6,00€

Thé - Infusion

6,00€

ALCOOLS & DIGESTIFS

(Supplément Soda : 2€)

TEQUILA

Camino

10,00€

Patron

18,00€

GIN

Bombay Sapphire

10,00€

Tanqueray

12,00€

Hendriks

14,00€

VODKA

Eristoff

10,00€

42 Below

14,00€

WHISKEY

William Lawson

10,00€

Jack Daniels

11,00€

Glenfiddich 12 ans

14,00€

Yamazakura

14,00€

Glenmorangie 10 ans

14,00€

Nikka Coffey

16,00€

Chivas Regal 12 ans

18,00€

Aberfeldy 12 ans

18,00€

RHUM

Clement

14,00€

Pacto Navio

14,00€

Diplomatico

14,00€

3 Rivieres Ambré

16,00€

LIQUEUR

Get 27

8,00€

Limoncello

8,00€

Cointreau

8,00€

Amaretto

8,00€

Baileys

8,00€

EAU DE VIE

Vieille Prune

10,00€

Poire

10,00€

Mirabelle

10,00€

CALVADOS

"Père Magloire VSOP"

16,00€

ARMAGNAC

"Samalens VS"

18,00€

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé consommez avec modération

Carte des Tapas

Disponible en Rooftop

room_service

TAPAS

Les Crevettes Panko

Crevettes panées à la Japonaise.

14,00€

Fuscas de Poulet

Spécialité Indienne au Poulet.

18,00€

Guacamole

Avocat, Tomates, Coriandre, Oignons Rouges, Piment et Citron Vert.

20,00€

Brochettes Nippones

9 pièces. Brochettes Yakitori au Poulet, Brochettes de Boulette au Poulet et Brochettes Boeuf Fromage.

29,00€

Planche Mixte

Comté, Brie de Meau et Ossau-Iraty, Speck, Saucisson Sec Traditionnel et Pâté de Campagne.

35,00€

Carte des Boissons Rooftop

room_service

COCKTAILS

White Spritz

Saint-Germain, Concombre, Prosecco, Perrier

12,00€

Apérol Spritz

Apérol, Orange, Prosseco & Perrier

12,00€

Mojito

Rhum Bacardi, Jus de Citron Vert, Menthe & Eau de Seltz

12,00€

Moscow Mule, London Mule & Jamaican Mule

Vodka / Gin / Rhum, Jus de Citron vert & Ginger Beer

12,00€

La Caïpi d'Arnaud

Cachaca, Cassonade & Jus de Citron vert

12,00€

Gin Tonic

Gin & Tonic.

12,00€

Cuba Barge

Rhum Bacardi Cuatri Anos, Jus de Citron vert, Soda & Ginger Beer

14,00€

Sex on the Barge

Vodka, Liqueur de pêche, jus d'orange, cranberry

14,00€

Le Ti Punch

Rhum, Citron Vert & Sucre de Canne.

MOCKTAILS

Virgin Mojito

Jus de Citron Vert, Menthe & Eau de Seltz

8,00€

Le Bora Bora

Jus d'orange, Jus d'Ananas, Grenadine, Jus de Citron

8,00€

SHOTS

Orgasme

5,00€

Vodka

5,00€

APÉRITIFS & BIÈRES

IPA

6,00€ 25cl
10,00€ 50cl

Heineken

5,00€ 25cl
8,00€ 50cl

Affligem

6,00€ 25cl
10,00€ 50cl

Ricard

5,00€ 2cl

Kir

8,00€ 14cl

VINS

VINS ROUGES

Julie Karsten Côte du Rhône Metaphysique des Cuves Rouges

Assez dense, ce vin naturel sudiste ne manque pas de fraîcheur : il se développe sur des notes de fruits noirs et d'épices.

38,00€ 75cl

VINS BLANCS

Chardonnay La grande Pièce

Un vin bien équilibré avec une acidité associée à de belles notes fruitées. Vin désaltérant dans le meilleur sens du terme, assez gourmand et rafraîchissant. Jolie proposition pour un apéritif, à boire sans soif.

7,00€ 14cl

Chardonnay La Grande Pièce

Un vin bien équilibré avec une acidité associée à de belles notes fruitées. Vin désaltérant dans le meilleur sens du terme, assez gourmand et rafraîchissant. Jolie proposition pour un apéritif, à boire sans soif.

30,00€

VINS ROSÉS

Château Minuty - M de Minuty

7,00€ 7cl
37,00€ 75cl

La Cuvée des Oliviers BIO

Gris de Gris BIO - Robe très pâle, aux reflets argentés. On retrouve au premier nez des notes de groseille, cédrat, pomelo. La bouche est fluide, légère et acidulée.

7,00€ 14cl
35,00€ 75cl

CHAMPAGNE

Prosecco

8,00€ 12cl

Champagne Bio Hervé Rafflin

Jeune producteur qui saura vous séduire. La Nature Champagne Bio.

13,00€ 12
80,00€ 75cl

EAUX & SODAS

Vittel, San Pellegrino

6,00€ 1l

Perrier

6,00€ 33cl

Sodas

Coca, Orangina, Sprite, Fuze Tea, Schweppes

6,00€

ALCOOLS & DIGESTIFS

WHISKEY

William Lawson

10,00€

GIN

Bombay Sapphire Dry

10,00€

RHUM

Diplomatico, Don Papa, Bacardi Anejo Cuatro

14,00€

Bacardi Cuatro

14,00€

TEQUILA

Camino

10,00€

VODKA

Eristoff

10,00€

LIQUEUR

8,00€

Get 27

8,00€

Baileys

8,00€

Les Bouteilles

Below 42

120,00€

Rhum Bacardi Añejo 4

120,00€

Whiskey Jack Daniel's

120,00€

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé consommez avec modération

Χάρτης και Επικοινωνία

136 Quai du Président Roosevelt 92130 Issy-les-Moulineaux
01 41 08 89 82

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