Restaurant
Ouverture de la cuisine le midi de 12h à 15h00 et le soir de 19h à 23h.
Oeuf mollet pané et mayonnaise maison tout comme Frantz l'adore.
Déclinaison de Légumes de saison en différentes cuissons, épice Sumac, crème de sésame
Stracciatella 120G et Oeufs de Hareng. Servie avec des croutons aillés.
Crevettes roses en tartare, Avocat rôti assaisonné d'une sauce Cocktail.
Assiette de Couteaux, Coques et Moules.
Thon mariné à base de concombre, citron vert, ail & gingembre. Pickles d'oignons.
Base de riz, sauce Thaï, Saumon et Condiments de légumes.
Salade César avec Poulet et Oeufs de Hareng.
Linguines sautées aux Coques
Tartare à la Française.
Ribs cuits à base température pendant 6h. Sauce Texane maison.
Veau grillé et déglacé au citron.
Pavé de Saumon Écossais mariné façon Édo puis mi-cuit avec Chou blanc.
Poulet fermier rôti comme notre chère Vivianne l'adore.
Poulpe de Galice snacké et sauce vierge.
Queue de Lotte en brochette, poivrons et sauce Chorizo.
Entrecôte 300G, maïs grillé, saute Satay.
Plat du Jour préparé par le Chef selon la saison et son inspiration.
Pomme de terre Agria , coupée chaque jour.
Salade Mesclun et vinaigrette balsamique.
Grenailles Baby sautées à la tapenade d'Olives.
Céleri curcuma et beurre noisette.
Légumes de saison cuits à la Plancha Japonaise.
Côte de boeuf Charolaise 1,4Kg, grillée puis finie au four avec du thym, romarin, nappée d’un beurre aillé, à partager. Accompagnée d’une sauce chimichurri d’origine Argentine.
Crème Brûlée vanille
Le Classique Moelleux au Chocolat.
Churros fait maison et crème de Dulce de Leche, Chantilly Maison.
Fruits de saison servis avec un Sorbet Mangue.
Composé de plusieurs mini-desserts.
Double, thé, cappuccino : Supplément 2€
Assortiment de Fromages
- Steack haché ou Poisson blanc - Pâtes ou Frites - Boule(s) de glace en dessert
Disponible uniquement le soir à partir de 18h00.
Crevettes panées à la japonaise servies avec une sauce sweet chili maison.
Planche de charcuterie à partager.
En Restaurant
De 18h à 20h
Sur une sélection de produits
Spritz
Bora bora
Rio
Virgin Mojito
Affligem
Heineken
Demandez la sélection
Saint-Germain, Concombre, Prosecco & Perrier
Apérol, Orange, Prosseco & Perrier
Cachaca, Cassonade & Jus de Citron vert
Vodka / Gin, Jus de Citron vert & Ginger Beer
Rhum Bacardi, Jus de Citron Vert, Menthe & Eau de Seltz
Tequila, Cointreau & Citron vert
Menthe, Gin, Saint-Germain, Jus de Citron Jaune, Sirop de Concombre
Vodka, Kalhua, Café
Rhum, Jus de Citron Vert, Chilly Syrup, Menthe
Jack Daniel, Jus de Citron Vert, Orange Curaçao, Sirop d'Orgeat et Miel
Feuilles de menthe, Rhum ambré, Orange Curaçao, Jus de Citron Vert, Sirop d'Orgeat et Sucre de Canne.
Vodka, Cointreau, Jus de Cranberry et Jus de Citron Vert.
Rhum Bacardi Cuatri Anos, Jus de Citron vert, Soda & Ginger Beer
Vodka, Liqueur de pêche, jus d'orange, cranberry
Basilic Frais, Gin, Citron et Sucre de Canne.
Citron Vert, Sucre de Canne, Menthe, Rhum Blanc Crème de Framboise, Purée de Framboise, Perrier
Amaretto, Blanc d'oeuf, Jus de citron et Zeste d'orange
Jus de Citron Vert, Menthe & Eau de Seltz
Jus d'orange, Limonade, Sirop de Grenadine, Citron Vert
Jus d'orange, Jus d'Ananas, Grenadine, Jus de Citron
Vodka, Liqueur de Pêche, Jus de Cranberry, Jus de Citron Vert
Tequila, Citron Vert, Sel
Amaretto, Kahlua, Jus d’Ananas, Citron Vert
Jack Daniel, Jus de Pomme, Sirop de Cannelle, Jus de Citron Vert
Bière Artisanale Au Cannabidiol
Leef Comptoir CBD Infusion naturelle, aromatisée de Yerba maté, feuilles de chanvre à la cannelle, au gingembre
Infusion Naturelle de Thé Noir à la Pêche de Vigne au CBD
Gris de Gris - Robe très pâle, aux reflets argentés. On retrouve au premier nez des notes de groseille, cédrat, pomelo. La bouche est fluide, légère et acidulée.
Un superbe vin de plaisir : l’harmonie aromatique du Grenache et du Cinsault lui confère des notes de pêche et d’orange confite. Sa bouche affiche fraîcheur et rondeur jusqu’au finale.
Le nez mêle des notes fumées sur fond d'agrumes et de fleurs blanches. L'attaque tapisse la bouche avec un beau volume et une tension vive et minérale. Idéal en apéritif ou avec un poisson.
Un vin bien équilibré avec une acidité associée à de belles notes fruitées. Vin désaltérant dans le meilleur sens du terme, assez gourmand et rafraîchissant. Jolie proposition pour un apéritif, à boire sans soif.
Le Petit Chablis du Domaine Gruhier possède une robe limpide et brillante. Le nez est minéral, la bouche est fraiche, vive, sur des notes d'agrumes, de pamplemousse. Vin sec à boire en toutes occasions.
Une robe lipide avec des arômes de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche ample et acidulée procurera une belle longueur pour un plaisir immédiat.
Un vin jeune, avec un nez sur les fruits rouges, des notes de framboise, cerise et fraise, légèrement boisé. Doté d'une très belle fraîcheur et acidité.
Le nez dégage des notes de fruits rouges et de discrètes nuances florales. La bouche est tout aussi gourmande, soutenue par des tanins fins. Cela n'empêche pas le vin d'être intense, profond et joliment structuré. Très frais et agréable à déguster.
Un Chinon fruité et gourmand à déguster sur la fraîcheur de son fruit juvénile. Beau vin de plaisir et de partage.
Assez dense, ce vin naturel sudiste ne manque pas de fraîcheur : il se développe sur des notes de fruits noirs et d'épices.
Ce vin se révèle d'une grande élégance sur des notes de violette et de fruits rouges. En bouche, le vin est rond, soyeux mais d'une belle puissance car le vin se révèle charnu et volumineux.
Coca, Orangina, Sprite, Fuze Tea, Schweppes
(Supplément Soda : 2€)
"Père Magloire VSOP"
"Samalens VSOP"
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé consommez avec modération
Disponible en Rooftop
Crevettes panées à la japonaise servies avec une sauce sweet chili maison.
Planche de charcuterie à partager.
Tequila, Cointreau, Citron vert
Saint-Germain, Concombre, Prosecco, Perrier
Apérol, Orange, Prosseco & Perrier
Rhum Bacardi, Jus de Citron Vert, Menthe & Eau de Seltz
Vodka / Gin, Jus de Citron vert & Ginger Beer
Cachaca, Cassonade & Jus de Citron vert
Vodka, Cointreau, Jus de Cranberry et Jus de Citron Vert.
Jus de Citron Vert, Menthe & Eau de Seltz
Jus d'orange, Limonade, Sirop de Grenadine, Citron Vert
Jus d'orange, Jus d'Ananas, Grenadine, Jus de Citron
Vodka, Liqueur de Pêche, Jus de Cranberry, Jus de Citron Vert.
Tequila, Citron Vert, Sel
Amaretto, Kahlua, Jus d’Ananas, Citron Vert
Jack Daniel, Jus de Pomme, Sirop de Cannelle, Jus de Citron Vert
Bière Artisanale Au Cannabidiol
Leef Comptoir CBD Infusion naturelle, aromatisée de Yerba maté, feuilles de chanvre à la cannelle, au gingembre
Infusion Naturelle de Thé Noir à la Pêche de Vigne au CBD
Assez dense, ce vin naturel sudiste ne manque pas de fraîcheur : il se développe sur des notes de fruits noirs et d'épices.
Un vin bien équilibré avec une acidité associée à de belles notes fruitées. Vin désaltérant dans le meilleur sens du terme, assez gourmand et rafraîchissant. Jolie proposition pour un apéritif, à boire sans soif.
Coca, Orangina, Sprite, Fuze Tea, Schweppes
Diplomatico, Don Papa, Bacardi Anejo Cuatro
Eristoff
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé consommez avec modération