La Barge

Chakchouka de Patates Douces

Gambas, Risotto de Sarrasin, Chèvre Frais & Épinards

Crème Caramel aux Cinq Épices

Crème de Feta, Poireau Brûlé, Mélasse de Grenade, Graines de Grenade, Pluches d’Aneth.

Pâte à Pizza, Gorgonzola, Tomates Séchées et Roquette.

Œuf Parfait, Poêlée de Champignons de Paris et Pleurotes, Jus de Volaille, Pickles de Graines de Moutarde.

St-Germain Spritz, Prosecco Martini, Perrier.

Heineken

Cuvée des oliviers/Côte du Rhône/Chardonnay

Cachaca, Cassonade & Jus de Citron vert

Aperol/Campari/Cinzano/Limoncello, Prosecco & Perrier.

Brick Farcie à la Feta, Miel & Graines de Sésame 5 pièces

Pois Chiche, Ail, Cumin, Tahini, Pois chiches Grillés au Paprika Fumé et un Pain Pita.

Croque-Monsieur Béchamel, Comté affiné 6 mois, Jambon de Paris et Zaatar.

Pâte à Pizza, Gorgonzola, Tomates Séchées et Roquette.

Rocamadour, Comté & Saint Nectaire. Rosette, Rillette & Jambon Cru.